DEREOTLU KIYIR POĞAÇA

DEREOTLU KIYIR POĞAÇA

Malzemeler 125 gr. tereyağı (oda ısısında yumuşamış) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı sirke 1 yumurta akı (sarısı üstüne sürülecek) 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Yarım demet dereotu (ince kıyılmış) 3,5 su bardağı un kulak memesi kıvamında olmalı hamur... unun dokusuna ve malzemeleri dokusuna göre ölçü değişe bilir unu azar, azar ekleyin. İçi icin; Beyaz peynir Üzeri için; Yumurta sarısı Susam

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştırıp azar azar un ilave edin.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
Dilediğiniz şekli verip yumurta sarısı sürün.
180 derecelik fırında kızarana dek pişirin.
Afiyet olsun....